导语:哥伦比亚娜玲珑(Narino)咖啡豆以丝滑绵软、均衡度极高著称,由拉米尼塔监管、按哥斯达黎加欧洲推广标准生产,只选丰收期最丰美的 Supremo 等级豆。它产自安第斯山区海拔约 1300 米的高地,年产量仅占 Narino 总产量的 4%,风味干净、香气浓郁,手冲研磨建议中细刻度。
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区简介哥伦比亚其他产区一样,每年产量巨大,但是只有少量是精品咖啡,其中就包括这只模范生。模范生由大名鼎鼎的拉米尼塔(la minita)监管生产,是拉米尼塔旗下一支哥伦比亚的精品咖啡,是Narino产区精华中的精华,精挑细选该产区特定的小农园和农产,只选丰收期最丰美的豆子,以人工拣选supremo等级,生产过程完全按照“哥斯达黎加欧洲推广标准”进行,大大有别于哥伦比亚的其他咖啡,更加精致也更加严谨,年产量稀少,仅占Narino总产量的4%
哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,这里有三条山脉南北纵贯,海拔在1300米上下,终年气温大约为摄氏18度,年降雨量为2000至3000毫米。独特的地理和气候条件非常适宜于咖啡的生长,不必担心霜害。整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡得以相继成熟。哥伦比亚出产的咖啡豆颗粒饱满,香味浓郁,口感绵软柔滑,深受世界各国人们的喜爱
哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是,哥伦比亚不像巴西,它不必担心霜害。哥伦比亚大约拥有27亿株咖啡树,其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内,其余的种植在传统经营的小农场内
哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为“四宝”。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软、柔滑,可以随时饮用,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉:被誉为“绿色的金子”

想喝到这种丝滑均衡的哥伦比亚风味,可以试试前街巴西皇后庄园与前街精品拼配,前者坚果可可调性扎实,后者平衡顺口、日常手冲友好;若偏爱果酸明亮的单品路线,前街肯尼亚小番茄层次感强,值得对比品饮。延伸阅读:哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园、肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述、哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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2017-01-13 17:56:16







