导语：巴西皇后庄园黄波旁是一款均衡香甜、口感如乳脂般滑顺的精品咖啡，产自圣保罗州摩吉安娜(Alta Mogiana)地区，平均海拔1150–1350公尺，采用自然日晒干燥法。风味上带有橙果、杏桃等水果韵味与巧克力、焦糖气息；庄园名为皇后庄园(Fazenda Rainha)，品种为黄波旁。巴西并非只有大众商业豆，摩吉安娜等产区同样能生产小批量极品咖啡。
巴西摩吉安娜产区皇后庄园黄波旁种植环境品牌简介事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡，当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供，巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山林区、Cerrado喜拉朵、Chapadas de Minas米纳斯中北部陵地、Mogiana摩吉安纳、Paraná 帕拉纳省、Bahia巴希亚省。有传统品种也有变种品种，像是波旁、Mondo Novo蒙多诺沃、Icatú伊卡图、卡杜艾、Iapar、cultivated卡太依。
咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚（Bahia）咖啡。这种咖啡不太容易找到，因为继美国之后，巴西是世界上最大的咖啡消费国，许多上好的咖啡只在其国内市场才能寻觅到
想直接感受巴西摩吉安娜产区的均衡香甜，可以试试前街巴西皇后庄园这款豆子，黄波旁品种经自然日晒处理，橙果杏桃与巧克力焦糖气息突出，乳脂般滑顺。若想对比其他黄波旁风味表现，可延伸阅读黄波旁豆种咖啡；想了解巴西不同产区的品种差异，也可参考巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2017-01-13 12:19:28
