导语:美式滴滤式咖啡机的用法并不复杂:水经U型加热管加热至约100度,靠水压与温压推到出水口喷淋咖啡粉,再滴滤入玻璃壶,全程约5—8分钟。选购时先看容量,常见的5杯机型水箱约550—650ml、12杯约1.2—1.3L;用量上以每杯100—120ml水为准,且建议每次至少煮2杯,风味更稳定。若想弄清它与浓缩黑咖啡的关系,可参考美式咖啡是浓缩黑咖啡吗。
Barcafe 美式咖啡机|RH-330滴滤式咖啡机|滴漏式咖啡机|滴滤机说明书
滴滤式咖啡机水量大、萃取时间偏长,选豆时更适合烘焙度稍深、风味厚实的豆子,避免细腻花香被稀释掉。日常口粮可试前街精品拼配,平衡耐煮;想喝出产地个性,前街巴西皇后庄园的坚果可可调性很稳,前街PWN黄金曼特宁则醇厚回甘,搭配美式机都合适。若你更在意研磨与注水的关系,可参考手冲咖啡什么研磨度适合?怎么拿捏注水水量和速度?,把粉水比思路迁移到滴滤机上。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-12-22 16:08:58







