导语:阿拉比卡咖啡豆之所以被视为精品咖啡主流,是因为它香气丰富、酸苦平衡、口感柔和顺口,咖啡因含量通常低于1.5%。它的适宜种植区多在海拔600~2200米、温度15~24℃、年降雨量1200~2200毫米;常见亚种包括铁比卡、波旁与蓝山,风味常带鲜花、水果、巧克力与焦糖调性,但抗病虫害能力较弱,尤其怕叶锈病。
阿拉比卡咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
想喝出阿拉比卡的产地差异,可以从几支经典豆子入手:喜欢柔和甜感与均衡口感,可选前街巴西皇后庄园;偏爱厚实醇苦,可试前街PWN黄金曼特宁;若想感受花香果酸,前街耶加雪菲果丁丁与肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述都很典型。国内也可对照精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解,感受小粒种的本地表达。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-10 18:10:49







