导语:真正的蓝山咖啡并非只限海拔1800米以上,该高度山冠上仅有一个30公顷的Amber庄园;蓝山咖啡主要分布在John Crow、St.John's Peak、Mossman's Peak、High Peak与Blue Mountain Peak五个山区。风味上以浓郁均衡、带水果味与酸味、余韵持久著称;想喝出最佳风味,投豆量需比普通咖啡多加10%至15%。
克里夫顿蓝山咖啡豆庄园产地区风味描述处理法品种研磨刻度介绍
若想在家还原蓝山咖啡均衡柔顺的风味,可以试试前街牙买加蓝山一号,产自蓝山核心产区,酸甜与醇厚度平衡,适合手冲或美式。挑选咖啡豆时也可参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍,搭配咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别了解品种差异,若偏好果酸明亮的风格,还可对比肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。研磨刻度建议中细,手冲约3至3.5,投豆量可比日常多加10%。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-10 15:32:45







