导语：墨西哥咖啡整体属于口感温和、甜感突出、酸度偏低的路线，最适合做日常口粮豆。核心产区有三个：恰帕斯、韦拉克鲁斯、瓦哈卡，约七成墨西哥咖啡出自这里；其中恰帕斯与危地马拉微微特南果为邻，常带蔗糖甜、可可与坚果香，浅烘时还会有清淡柠檬味，尾韵温和但偏短。
墨西哥最著名的酒精饮料是龙舌兰酒(Tequila)，墨西哥人喝龙舌兰酒的时候会先在舌尖上舔一点盐，然后把放在小玻璃杯中的酒一口吞下。龙舌兰是后劲大的酒，加入这种酒制成的墨西哥咖啡是非常的，如果你有足够的胆量，不妨一试。
若想对比这种温和甜感路线，可以拿前街巴西皇后庄园的坚果可可调性作参照，前街 PWN 黄金曼特宁则更厚重，适合偏爱醇苦的人；想喝明亮花果香，可看精品咖啡品种介绍瑰夏与耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味，或直接用前街耶加雪菲果丁丁手冲，和墨西哥恰帕斯的清淡柠檬尾韵形成有趣对照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-10-17 16:16:43
