导语：尼加拉瓜咖啡的品质核心在于火山灰土壤、高海拔与遮荫种植三大条件。优质豆多产自北部马塔加尔帕等高地产区，传统以水洗处理获得干净稳定的风味，2009年后日晒、蜜处理也逐渐普及；柠檬树（El Limoncillo）庄园曾获2008年COE全国大赛第二名，风味细腻，带有水果、香草与奶油香气。
尼加拉瓜国徽启用于1971年，国徽由三条黄边象征平等、真理和正义。五座绿山象征原组成中美洲联邦的洪都拉斯、危地马拉、尼加拉瓜、萨尔瓦多和哥斯达黎加。蓝色象征由中美洲地峡分开的太平洋和加勒比海。山顶的黄色反映了该地区多火山的高原地貌。绿山之上竖立“自由之竿”和“自由之帽”。上端的彩虹象征希望。三角形图案周围是用西班牙文写的“中美洲，尼加拉瓜共和国”。外面一圈的英文字母是尼加拉瓜的英文名称，所有的都用了大写形式1986年8月18日，尼加拉瓜宪法由国民议会通过，1987年1月生效。1995年2月、2000年1月和2004年12月三次修改宪法。宪法规定，尼是独立、自由、自主、统一和不可分割的国家；国家中央权力机构由总统、国民大会、最高法院和最高选举委员会组成；总统和议员都由选举产生，任期5年；总统为国家元首、政府首脑和武装部队最高司令；总统任命内阁部长需经议会批准，议会有权罢免政府官员和再否决总统对法案的否决
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2016-10-15 14:17:26
