导语：日晒耶加雪菲沃卡的核心风味是柑橘、花香与浓郁果甜，比传统水洗耶加雪菲更甜、更醇厚、酸度更柔和。它的迷人果香来自日晒处理法，产自埃塞俄比亚耶加雪菲产区海拔1700-2100米的田园式咖啡园，浅度烘焙最能表现其柠檬、蜂蜜与花香层次，手冲时建议中细研磨、水温约90-92℃。
如果你想直接喝到日晒耶加雪菲沃卡这类柑橘花香与果甜兼具的风味，可以从前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 与 前街埃塞俄比亚花魁 入手，前者就是日晒耶加雪菲风格，后者以草莓、蜜桃般的发酵果香见长；若想对比水洗的干净酸质，可参考 前街耶加雪菲果丁丁，水洗处理带来更明亮的柠檬与茉莉花香。想了解同产区水洗与红蜜处理的差异，可延伸阅读 耶加雪菲Worka Chelchelie村 水洗处理咖啡茉莉花香樱桃酸甜 与 耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-10-13 11:13:48
