导语：洛斯刚果庄园咖啡属于酸度适中、芳香可口的中美洲高地豆，整体风格温和柔滑。三个关键点：产地集中于马塔加尔帕、希诺德加与新塞哥维亚等北部高地；颗粒大小适中，香气浓郁、余味微苦，带一点类似葡萄酒的隐约韵味；适合中细研磨、中浅至中深烘焙，手冲或意式都能表现均衡口感。
想对比同产区的中美洲风味，可以从手边常备的几款豆子入手：洪都拉斯卡杜艾水洗与尼加拉瓜洛斯刚果庄园同属中美洲高地豆，柔滑细致、酸质温和，很适合放一起做杯测比较。若想先搞清楚铁皮卡、波旁、卡杜拉、卡杜艾这些品种在杯中的差别，可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，再来理解洛斯刚果庄园的品种特点会更清晰。前街巴西皇后庄园以坚果、可可调性见长，与尼加拉瓜的温和芳香形成另一路参照；前街肯尼亚小番茄则酸质明亮，适合用来感受「酸度适中」与「高酸」的落差。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-10-10 16:44:07
