导语：哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡以干净度高、酸甜平衡、尾韵带黑糖与柑橘调为主要特点，适合中浅至中烘焙。风味上常见花香、蜜桃、柑橘与焦糖，口感圆润顺滑；研磨度建议手冲中细、意式细，水温约88-92℃。
哥斯达黎加经济发展水平在中美洲名列前茅，人均国内生产总值超过4600美元。哥自然资源丰富，铝矾土蕴藏量约1.5亿吨，铁蕴藏量约4亿吨，煤蕴藏量约5000万吨，森林覆盖面积60万公顷。其工业以轻工和制造业为主，主要有纺织、器械、食品、木材、化工等。农业以生产咖啡、香蕉、甘蔗等传统产品为主。哥斯达黎加是世界上第二大香蕉出口国，仅次于厄瓜多尔。咖啡是哥农业第二重要产品。 哥斯达黎加旅游业十分发达，旅游收入是哥外汇收入主要来源之一。自20世纪90年代以来，旅游业已成为哥最有活力的产业。旅游胜地有伊拉苏、波阿斯火山和西班牙殖民文化遗址等。 哥斯达黎加尽管仍是一个农业国家，但已经取得相对较高的生活水平，土地所有权普遍扩张，而且旅游业蓬勃发展。 哥斯达黎加经济主要是旅游业，农业和电子元件出口，从1997年经济萧条以后，开始快速增长。哥斯达黎加位于中美洲的狭长地带且在美洲中心，有直通欧亚的海洋，可以很方便地进入美洲市场
想对比哥斯达黎加火凤凰庄园的干净调性，可以先从水洗风格喝起。喜欢明亮果酸与花香，推荐前街花魁 SOE、前街耶加雪菲果丁丁；偏好醇厚甜感，可选前街巴西皇后庄园或前街 PWN 黄金曼特宁。了解不同种类咖啡的特点介绍，再对照巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述调整冲煮思路更稳。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-10-06 14:19:48
