导语：哥伦比亚希望庄园咖啡以均衡酸质、坚果甜感和柔滑口感著称，是精品咖啡中的经典之选。它的核心特点有三：酸度低、醇度中等、带有胡桃与坚果风味；分级上以颗粒饱满的特级Supremo为最高等级；烘焙建议选中度或深度，冲泡后甜感更明显、香气更浓郁。
常喝咖啡的人都知道，哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。它获得了其他咖啡无法企及的赞誉：被称为“绿色的金子”。哥伦比亚咖啡中最好的咖啡又数哥伦比亚特级咖啡，这种咖啡醇度中等，酸度低、口味偏甜，有着最佳的风味和令人喜悦的芳香。它既有苏门答腊曼特宁的浓厚滑润，又具备一种特殊的胡桃苦味和坚果味。这种咖啡适合中度或深度烘焙，冲泡后有隐约的甜味，气质温和，香气浓郁。
想要对比体会哥伦比亚希望庄园的坚果甜感，可以搭配几支风格互补的豆子：肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述能提供鲜明果酸参照，精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解则可感受清爽均衡的亚洲风味。如果偏爱醇厚口感，前街PWN黄金曼特宁（见前街PWN黄金曼特宁）与希望庄园的柔滑甜感正好形成有趣的浓淡对比。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-09-27 15:05:49
