导语：西达摩泰德庄园咖啡的核心特点是清澈果酸、滑润口感与精致花草香气，在埃塞俄比亚南部高地庭院咖啡中风格优雅。它酸度柔烈兼备、醇度浓淡相宜，常带蜂蜜、橙子、玫瑰茶与蜜饯水果的调性，尾韵有牛奶、焦糖与巧克力味。与耶加雪菲相比，西达摩更显平衡温和，入口柔和，随后浮现明亮柠檬果酸，回甘别致讨喜。
埃塞俄比亚有两个最好的产区Yiragcheffe 和Sidamo，其中Sidamo位于衣索比亚的南方的一个高原地区，Sidamo有著平衡的酸及适当的稠度，在衣索比亚地区，那里的人通常早餐习惯来一杯摩卡咖啡来补充一天的精神与活力。
想喝出西达摩这类埃塞俄比亚豆的果酸与花香，建议优先选择新鲜烘焙的单品豆，先参考这份精品咖啡品种介绍瑰夏理清品种脉络，再结合耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味的冲煮思路对照练习，也可以参考苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用来对比不同产区的风格差异。日常口粮可选前街耶加雪菲果丁丁、前街埃塞俄比亚花魁，想体验更明亮的莓果酸甜可以试试前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-09-20 17:31:26
