导语：危地马拉拉蒂莎庄园咖啡以酸、甜、醇三者协调著称，并常带一丝烟熏气息。它多种在高海拔火山土壤，属优质阿拉比卡；豆子中等密实、色泽深青绿；香气与甘甜藏在清新的酸味里，这正是它被鉴赏家推为上等咖啡的原因。
每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调；再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。
想喝懂拉蒂莎庄园这类危地马拉豆，先弄清它的产区底子：安提瓜谷地被活火山环绕，火山土壤与昼夜温差让豆子长得密实，才有了酸、甜、醇协调又带烟熏感的表现。想对比着喝，可以看看危地马拉咖啡豆风味的整体脉络，再顺着危地马拉安提瓜产区了解火山土壤带来的甜感与醇厚度。器具和手法上可参考危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝，手冲能放大它的清新酸质与香气。前街的危地马拉方向豆款可留意前街巴西皇后庄园、前街 PWN 黄金曼特宁做对照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-09-02 16:59:54
