导语：尼加拉瓜天意庄园咖啡的核心风味是香气浓郁、柔滑细致、余味微苦，酸度适中，隐约带有类似葡萄酒的韵味。优质豆主要产自北中部马塔加尔帕、西诺特加与新塞哥维亚等高地产区，历史上受政治动荡影响产量一度大幅下滑，如今由私人业主掌握市场后品质更趋稳定。
尼加拉瓜首都马那瓜（Managua）位于国境西部，地处马那瓜湖南岸，并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧，100年多来，该市曾爆发过4次强烈地震，其中以1972年12月的一次对城市的破坏最为惨重。重建的马那瓜，在减少人口密度、大企业迁移外地和提高建筑防震能力等方面采取了许多重要措施。马那瓜一词来自印第安人的纳华尔语，其含义有两种解释，一是“墨西哥人的地方”，二是“水边”。大约1万年前，马那瓜湖畔就有人类活动，从阿考林克遗址可以看到古代人类活动留下的遗迹。由于地震等自然灾害，居民曾多次迁移。16世纪初西班牙人征服尼加拉瓜时，这里还是一个比较重要的印第安人村镇。1846年成为城市。1852年被定为共和国首都。从此这里成为全国的政治中心
喝懂尼加拉瓜天意庄园这类柔滑细致、微苦回甘的中美洲风味，不妨用几支风格参照豆做横向对比：前街巴西皇后庄园的坚果甜感可作柔顺基调对照，前街 PWN 黄金曼特宁的醇厚微苦能放大余韵层次，而洪都拉斯卡杜艾水洗则最贴近同区邻国风味，适合与天意庄园直接对冲品鉴；若想再拓展中美洲版图，也可参考危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝与苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用两篇。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-09-02 16:07:45
