导语：沃卡（Worka）是耶加雪菲产区知名的日晒处理合作社，隶属YCFCU，旗下约300名咖啡农。它的核心特点是：鲜明花香与浓郁柑橘调，前段有柠檬、金桔、白葡萄汁，中后段转为汽水般的柑橘甜感；浅度烘焙最能表现其个性；与以纯净清爽著称的水洗耶加相比，日晒沃卡风味更奔放、层次更丰富。
想喝到文中这种鲜明的花香与柑橘甜感，挑豆时优先看处理方式与烘焙度。前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 就是日晒耶加路线，果香浓郁、酸甜活泼，与沃卡的风味调性十分接近；如果想横向对比水洗耶加的干净质感，可以看看耶加雪菲Worka Chelchelie村 水洗处理咖啡茉莉花香樱桃酸甜，同样来自沃卡一带，清亮花香与樱桃酸甜形成明显反差。也可以参考果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1 埃塞俄比亚精品手冲咖啡介绍，了解耶加雪菲合作社体系下的水洗风格，再决定自己更偏好日晒的奔放还是水洗的干净。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-09-02 14:31:40
