导语：圣罗曼庄园所在的哥斯达黎加高海拔产区，是典型的特硬豆（SHB）代表，风味以干净的酸质、浓郁甜感与独特香气著称。要点有三：海拔1500米以上让咖啡豆酸度与风味物质更集中；日夜温差大使咖啡树生长缓慢、豆体更硬实；蜜处理与水洗工艺进一步放大了果香与可可调性，整体口感顺滑、余韵持久。
哥斯达黎加是美洲最早建立民主体制的国家之一，自由平等的思想理念根深蒂固。哥斯达黎加人热爱和平,反对暴力，早在1948年12月1日哥宣布废除武装力量，成立国民警卫队，成为世界上第一个没有军队的国家。[7] 2007年共有警察1.8万人，从此杜绝了军人干政的可能性。上世纪七八十年代，当中美洲其他国家都陷入内战泥潭而不能自拔时，这里依然和平哥奉行和平中立的外交政策，支持各国人民自决和不干涉内政原则，重视发展同拉美各国的传统友好关系，积极推动地区经济一体化进程，支持建立美洲自由贸易区。三度当选联合国安理会非常任理事国（1974～1975年、1997～1998年和2008～2009年），是2012～2016年联合国人权理事会成员。现与153个国家有外交关系哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的“民主样板”并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美警察学校，美军舰使用哥太平洋和大西洋港口。2003年，迫于美国压力，哥退出世贸组织中的“22国集团”。阿里亚斯总统执政后，哥要求美在官方网站上将哥从支持伊拉克战争的盟友中删除,并在联大会议上公开批评美反恐政策。2007年3月，美宣布减免哥1260万美元债务,并承诺支持哥加入亚太经合组织。2008年9月，阿里亚斯总统访美，将自贸协定最后生效期延长至2009年1月1日进入21世纪，哥日益重视开展同亚太国家的经贸合作，主张中美洲与东盟国家建立经常性的政治和经济磋商机制。现为“东亚－拉美合作论坛”成员国。据哥外贸部统计，亚洲已成为继美国之后哥的第二大贸易伙伴哥经济发展水平在中美洲名列前茅，被誉为“中美洲瑞士”。外贸、旅游和服务业在国民经济中占重要地位。哥政府积极实行财税改革，对外开放电信、保险等部门，发展高科技产业，开发利用可再生能源和清洁能源，努力扩大出口，吸引外国直接投资。2012年经济增长率4.8%
想喝懂哥斯达黎加圣罗曼庄园这类高海拔特硬豆，可以先用前街巴西皇后庄园建立甜感基准，再对比前街耶加雪菲果丁丁的柑橘酸质，感受产区差异；若偏爱醇厚口感，前街PWN黄金曼特宁与前街林东曼特宁也很合适。延伸阅读可看哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍，以及巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述，把中美洲与南美豆横向比对。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-08-23 14:15:34
