导语:尼加拉瓜天意庄园(Dipilto)咖啡以干净香气、多层次口感与适度温润酸度著称,属SHG高海拔水洗豆,带有微酸水果调与巧克力甜味。该产区位于尼加拉瓜与洪都拉斯边界,海拔约1200公尺,肥沃火山土壤与遮荫种植让果实缓慢成熟,连续三年在Cup of Excellence斩获29座奖牌,适合中度烘焙。
Dipilto是尼加拉瓜的最小的直辖市之一,占地106平方公里。百分之九十的人口,5,000居民住在农村地区。 Dipilto因当地的松树林、温暖的气候、宗教、人民的忠诚以及其高品质咖啡而闻名。

想对比不同产区的风味差异,可以搭配苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用一起看,再回到这支尼加拉瓜天意庄园,你会更清楚它多层次口感与干净酸度的定位;若想系统了解豆种,也可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。手冲建议中细研磨、水温90-92℃,突出其水果微酸与回甘,也可试试前街肯尼亚小番茄、前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏做风味对照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-08-12 13:56:30







