导语：乞力马扎罗咖啡的酸味比肯亚咖啡温和，属于柔和、均匀的酸，常被形容为番茄或汽水般的酸感。它产自坦桑尼亚莫希区海拔三千至六千英尺的火山灰土壤，质感浓厚、酸度柔和，并带有葡萄酒与水果香气，咖啡鉴赏家称其为「咖啡绅士」，与蓝山、摩卡并称「咖啡三剑客」。最高等级的乞力马扎罗AA颗粒饱满，中度以上烘焙后香气最浓。
想对比体验这种「柔酸＋浓厚质感」的非洲风味，可以从水洗系与日晒系各挑一支对照着喝：前街肯尼亚小番茄能还原肯亚式明亮酸质的参照系，前街花魁 SOE 与 前街耶加雪菲果丁丁 则把柑橘、莓果与花香拉满，和乞力马扎罗的葡萄酒、水果调性形成有趣的呼应；若想喝更沉一点的底子，可搭配 前街 PWN 黄金曼特宁 做中深烘对照。选豆时也可顺带看看埃塞俄比亚咖啡产区的产地差异，理解非洲豆酸质从何而来。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-07-16 12:11:55
