导语：只有种植在海拔1800米以上蓝山区域的咖啡才能叫蓝山咖啡，其余按海拔分为高山咖啡与牙买加咖啡，等级由上到下依次为蓝山一号、蓝山二号、高山一号、高山二号、牙买加咖啡。蓝山咖啡产量常年不足900吨，其中仅约10%供应日本以外的市场，所以几十元一杯的「蓝山」基本不是真蓝山。正宗蓝山风味浓郁均衡，带持久水果味与柔和酸味，冲煮时建议比普通咖啡多加10%到15%的豆量。
想验证真正蓝山的风味，可以从豆子本身入手，先弄清楚真正蓝山咖啡豆要怎么分辨？，再对照牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍里的产区与处理法细节，就能理解它为什么强调均衡与水果调性。前街牙买加蓝山一号选用蓝山产区生豆，风味干净均衡、带柑橘与坚果甜感，适合手冲或虹吸，也适合用来对比高山咖啡与牙买加咖啡的差距。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-07-02 16:13:31
