导语：咖啡烘焙度直接决定杯中风味走向：浅焙更能保留花草、水果的明亮酸香，深焙则以树脂熏香、焦香与闷香为主，其来源是梅纳反应与干馏作用的产物。想喝出花香果酸就选浅中焙，偏爱醇厚熏烤气息则选深焙；烘焙度还会连带影响萃取方式与意式拼配的选择。
想亲手对比不同烘焙度的风味差异，可以从几支代表性豆子入手：喜欢明亮花果酸香，可以试试咖啡豆烘焙度怎么选中提到的浅焙方向，前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 都属花果调性突出的选择；偏爱深焙的熏香与醇厚口感，则可用前街 PWN 黄金曼特宁、前街经典拼配来感受焦香与闷香的层次。若想做意式浓缩，前街精品拼配、前街草莓糖 Espresso 这类什么是意式拼配豆的配方豆更容易稳定出品，也可对照精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别调整萃取参数。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-07-01 17:03:36
