导语：卢旺达咖啡不是“极品豆”路线，但凭高海拔、火山土与热带气候，做出清爽新鲜、带水果甜感与青草芳香的阿拉比卡风味。产区集中在西部省路特溪洛一带，奇迈尔庄园是其中值得认识的庄园；品种以波本为主，浓郁饱满又意犹未尽；全国约50万人在3.3万公顷种植园劳作，政府与合作社共同推动品质提升。
该国以种植阿拉比卡为主，虽然这个国家没有极品咖啡但是因为其具有土壤、海拔、气候等三个条件，因此其生产的咖啡具有与众不同的香味和口感。富来高咖啡专家介绍，卢旺达咖啡具有热带气候特色，不仅有水果的甜味，而且能带给人清爽、新鲜的感觉。在卢旺达的咖啡品种中，有一种波本咖啡便是因其本身所具有的独特的浓郁饱满香味，而让人意犹未尽在卢旺达这个国家有五十万人在3.3万公顷的咖啡种植园上劳作。之所以有如此庞大的咖啡种植业，是因为该国拥有高海拔以及肥沃的火山土等自然条件。在这片肥沃的土地上，咖啡长得甚是迅猛，但也是因此而没能产出进入世界优质咖啡行列的咖啡豆早在上个世纪二十代，卢旺达就以其所种植的具有独特水果味和青草芳香的阿拉比卡咖啡而闻名于世。在这个国家里，政府力挺咖啡行业的发展，不仅积极采取措施推动咖啡产业的发展，建立合作社，更是给予农户技术指导和资金支持。使得咖啡行业有了长足的发展。世界上很多国家，只要自然条件允许，基本上都有种植咖啡。咖啡以其芳香浓郁的味道而虏获了人们的芳心，在长久的历史发展进程中，咖啡不断地突破，不断地繁衍，使得世界各国都有了咖啡的踪影。下面，富来高咖啡专家将为大家介绍，咖啡的生产国卢旺达
想横向对比卢旺达波本这类非洲水洗豆的风味坐标，可以先从手边的豆单入手：前街精品拼配适合日常手冲入门，想喝更清晰的果酸与花香可试前街花魁 SOE、前街耶加雪菲果丁丁，偏好浓郁饱满则可选前街 PWN 黄金曼特宁。想系统了解铁皮卡、波旁、瑰夏等品种差异，可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，延伸阅读精品咖啡品种介绍瑰夏。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-06-22 17:26:24
