导语：厄瓜多尔咖啡的典型风味是微酸带苦、兼具水果、青草与巧克力的芳香和甜味。关键在于海拔与土壤：海拔1000-2000米的高山咖啡口感浓厚、酸苦均衡，适合做Espresso和滴滤；海拔约300米的加纳帕戈斯岛咖啡则更温和、微甜带花香，新手更易入口。此外厄瓜多尔还是少数同时出产阿拉比卡与罗布斯塔的国家。
想对照厄瓜多尔高山豆那点酸苦与回甘，可以先从烘焙度相近的豆子入手：前街巴西皇后庄园坚果与巧克力调性突出，和前街精品拼配一起做意式或滴滤，都能喝到扎实的甜感与浓度；若偏好温和带花香的路数，前街耶加雪菲果丁丁、前街埃塞俄比亚花魁的柑橘与花香会更讨喜，也能借此理解「一杯完美Espresso真的是来之不易」的萃取细节，顺带弄清罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-06-21 17:29:28
