导语：耶加雪菲按生豆处理方式分为水洗与日晒两大类：水洗耶加雪菲风格鲜明，柑橘味与花香融合在咖啡液体中，等级为 Gr-1、Gr-2；日晒耶加雪菲果香浓郁，等级为 Gr-1 至 Gr-5，最高等级 G1 打开咖啡袋便能颠覆对咖啡的固有认识。两者皆出自埃塞俄比亚西达莫省耶加雪菲产区，是非洲最富盛名的咖啡产地之一。
若想直接感受这两种处理方式的差异，可以从前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 与前街耶加雪菲果丁丁入手，前者果香浓郁、甜感突出，后者保留水洗典型的柑橘与花香调性，对照着喝很容易分辨。想进一步了解水洗工艺的细节，可延伸阅读肯亚式水洗72小时处理法；对红蜜处理感兴趣的话，这篇耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍也值得一读；想系统认识产区背景，可参考埃塞俄比亚咖啡产区。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-06-21 10:39:02
