导语：澳大利亚确实产咖啡，但产量与出口量都极少，主要原因是劳动力成本过高。产区多种植罗布斯塔种，风味以酸味适中、略带苦味为特点；当地人喝的咖啡九成以上是调味咖啡，超过七成加牛奶；澳洲咖啡历史可追溯到1788年，1950年欧洲移民带来意式浓缩后品质才大幅提升。
想对比澳洲咖啡酸苦适中的平衡感，可以从不同产区豆子入手。前街巴西皇后庄园坚果与巧克力调性明显、酸度低，适合做意式基底；前街云南小粒口感柔和、苦味轻，日常手冲很友好；若偏爱顺滑醇厚，前街PWN 黄金曼特宁的草本与焦糖甜感也值得一试，具体可参考不同种类咖啡的特点介绍，再结合一杯完美Espresso真的是来之不易调整萃取参数。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-06-20 17:56:22
