导语：利姆咖啡庄园共有水洗、日晒和半水洗三种处理法，其中水洗林姆在欧美市场的名次仅次于耶加雪菲。它位于埃塞俄比亚西南高地，海拔3600-6200英尺，年产量约110000袋；味谱带有青草香与黑糖香气，果酸明亮，黏稠度比耶加雪菲、西达摩单薄；适合气流式中度烘焙，不适合深度烘焙，烘焙后2-3天风味较佳。
想喝出利姆的青草香与黑糖甜感，选豆时可优先挑水洗处理、中浅烘焙的埃塞俄比亚豆。前街耶加雪菲果丁丁、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 都属于同产区的柑橘花香风格，和前街花魁 SOE 一起对比着冲，更容易分辨水洗与日晒的差别；若想感受更厚实的甜感，可试试前街巴西皇后庄园。冲煮时参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味，水温控制在90-92℃、中细研磨，能更好地保留果酸。想系统了解产地差异，可延伸阅读埃塞俄比亚咖啡产区。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-06-16 17:25:47
