导语：不是。美式咖啡的做法并非源自美国，而是二战时期驻意美军嫌意式浓缩太浓，兑热水稀释后形成的饮用习惯，后被称为「美式咖啡/Americano」。水温控制在 85～95℃，滚水静置 1～2 分钟再用；煮好后 10 分钟内喝完，别放保温盘上久置；粉水比约为两平匙（15 克）配一杯（180cc），并避免使用蒸馏水。
想在家做出稳定的美式咖啡，豆子烘焙度与研磨度同样关键：浅烘偏酸、深烘偏苦，建议从中深烘拼配入手更容易平衡。前街精品拼配就适合做浓缩后再兑水的美式，风味厚实、坚果与可可调明显；若喜欢果酸明亮的黑咖啡，可以试试前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁，前者花香与莓果甜感突出，后者柑橘与红茶尾韵干净。选购时可参考手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？，先把手冲或意式器具配齐，再决定豆子方向；想弄清概念区别，也可以看美式咖啡是浓缩黑咖啡吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-06-16 12:28:09
