导语：巴布亚新几内亚咖啡的核心特点是高海拔水洗阿拉比卡带来的柔和醇厚度与适中酸质，口感如丝绸般顺滑。它主要种在海拔1300～1800米的高地，75%的产量来自小型地方农场，靠自然条件生长、几乎不用化肥农药；其中西部高地Bunum-Wo产区由牙买加蓝山咖啡树种移植而来，风味常被形容为甜美纯净、入口回甘的「优雅」型咖啡。
，就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆颗粒丰满，口感变化多端，有着怡人的酸质和果实般的甜味。想亲自对比这种「高醇度兼中酸度」的风味，可以试试前街牙买加蓝山一号，它与巴布亚新几内亚Bunum-Wo产区同源树种，甜感与回甘表现最接近；若想感受水洗豆明亮的果香，前街肯尼亚小番茄也很合适。挑选时建议参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍，先弄懂品种与处理法对风味的影响，再看咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，选豆会更清晰。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-06-14 14:41:24
