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云南猫屎咖啡是怎么来的?金丘庄园麝香猫与越南滴滴壶冲泡一次讲清

导语:云南猫屎咖啡确实是麝香猫(大灵猫)吃下咖啡果实、经消化发酵后排出再处理的咖啡豆,产量极低、价格昂贵。麝香猫是国家二级保护动物,人工豢养需严格条件;普洱金丘庄园凭借白云萦绕、水库与古树环绕的自然环境成为代表性产地;越南滴滴壶则是最适合冲泡这类醇厚咖啡的器具之一,操作简单、风味浓郁。

麝香猫,,又名麝猫、香猫、九江狸、九节狸 、灵狸、大灵猫。它们的身体细小及柔软,外表像猫,但鼻端较长及甚至是尖的,有点像水獭或獴。其香是名贵香料,人工养殖的现在还不多。这就是大灵猫、麝香猫,一万一只……猫屎咖啡,也来之不易啊。
云南猫屎咖啡 猫屎咖啡 
 
常常白云萦绕天然遮蔽,也有几颗古树,还有水库。云南普洱金丘咖啡庄园,非常好的自然环境。
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麝香猫的豢养,有严格的要求。云南猫屎咖啡,不是想搞就能搞得这个咖啡豆可真的是麝香猫的便便处理过的,如假包换的麝香猫咖啡猫屎咖啡。云南猫屎咖啡,人工合法豢养的大灵猫就是麝香猫,居然还是国家二级保护动物。大灵猫和果子狸是近亲,果子狸是灵猫科动物,亦称花面狸,它的近亲是大灵猫、小灵猫、椰子狸等。
 
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麝香猫,,又名麝猫、香猫、九江狸、九节狸 、灵狸、大灵猫。它们的身体细小及柔软,外表像猫,但鼻端较长及甚至是尖的,有点像水獭或獴。其香是名贵香料,人工养殖的现在还不多。这就是大灵猫、麝香猫,一万一只……猫屎咖啡,也来之不易啊

想喝到类似猫屎咖啡那种醇厚、低酸、带发酵甜感的风味,可以从云南本地豆入手。前街云南小粒产自云南高海拔产区,做成意式或手冲都稳,用越南滴滴壶冲泡加炼乳就是经典的东南亚喝法;若喜欢更厚实的口感,前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁都是深烘爱好者常选的醇厚路线,做滴滤或手冲都能撑住浓郁底味。喝云南豆不妨对照产地风味,再挑一支前街经典拼配做日常口粮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2016-06-08 11:30:21

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