导语:哥斯达黎加咖啡以明亮干净的酸质、温和的酸度与颇佳甜度著称,全部为阿拉比卡豆并采用水洗处理。核心产区之一是离圣何塞53公里的波阿斯火山山坡,萨奇公司自1949年起在此种植咖啡与甘蔗;海拔1500米以上所产的「特硬豆」因昼夜温差大、生长缓慢而风味更浓郁,即使放凉也依然好喝。
哥斯达黎加“咖啡 之路”的5个城镇之一),它生长在离圣何赛53公里远的波阿斯火山(Poas Volcano)的山坡上。萨奇公司创立于1949年,其土地面积为30770公顷,种植甘蔗和咖啡。这一地区还以手工艺品而闻名,吸引着世界各地的游客。 其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。
如果想对比着喝懂哥斯达黎加的风味定位,可以先从前街巴西皇后庄园与前街哥伦比亚这类美洲豆入门,再进阶到哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍所讲的塔拉珠产区豆,感受海拔1500米以上特硬豆的清澈甜感;喜欢重口味的也可用哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点做参照,或用巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述了解它常被拼配的原因。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-06-04 17:05:14







