导语:风味(拼配)咖啡与新鲜烘焙咖啡的核心差别在豆子等级与新鲜度:前者多用低等级产地豆甚至掺入云南豆降低成本,常是烘焙后转手1-2个月的商业豆;后者以纯产地豆新鲜烘焙,香气迷人。口感上风味咖啡偏酸、香气淡,新鲜咖啡醇厚顺滑;选豆上巴西圣多斯、哥伦比亚、曼特宁与意式拼配都是日常好选择。

想喝到文章里说的那种新鲜烘焙咖啡,可以从几支经典豆子入手:前街巴西皇后庄园走的就是圣多斯式的香怡柔和、顺滑路线,正适合日常口粮;喜欢醇厚回甘的可以试前街 PWN 黄金曼特宁,感受纯产地豆与风味拼配的差距;想做意式则推荐前街精品拼配,油脂与甜感都更完整。挑豆时不妨参考浅烘焙咖啡豆推荐,想了解拼配豆特性可看意式咖啡豆特点,若想支持国产豆,云南咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍也值得一读。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2016-05-25 13:51:13







