导语：印尼黄曼咖啡是产自苏门答腊岛亚齐省盖幼（Gayo）山脉的曼特宁系咖啡豆，以传统湿刨法处理、G1 19目+ 等级著称。它的核心特点有三：口感圆润纯净、醇厚度极佳，带有香料与药草香气，品种混合了卡帝莫、卡杜拉、铁毕卡与 Sidikalong，产区海拔约 1100-1300 公尺。
咖啡豆详情：
- 国家：印度尼西亚
- 等级：G1，19目+
- 产区：亚齐省Gayo山脉地区
- 海拔：1100-1300公尺
- 处理方式：传统湿刨法
- 品种：卡帝莫，卡杜拉，铁毕卡，Sidikalong
- 生产者：Gayo山脉地区当地小农
- 风味：口感圆润纯净，醇厚度极佳，香料，药草香
想喝懂这类湿刨法曼特宁，可以从亚齐迦佑产区入手，前街 PWN 黄金曼特宁与前街林东曼特宁都是经典选择，前者干净醇厚、后者草本香料感更足，对比着喝更容易理解盖幼山脉的风土。若想先补充品种知识，可参考印尼亚齐迦佑曼特宁咖啡风味介绍，再延伸阅读苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿脱壳处理法曼特宁咖啡风味与咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2016-05-19 16:55:37
