导语:爪哇咖啡最特别的地方,是它喝起来不太像咖啡,反而更接近一杯水果茶。它通常带有黑莓、葡萄柚般的明亮果酸,酸度不高但口感酥脆清爽,因此非常适合浅烘焙,也特别适合夏天做成冰咖啡。搭配柚子等带酸度的水果一起品尝,风味层次会更完整;由于多来自小咖啡农、栽植环境各异,每一年的爪哇咖啡还会呈现出乌梅、桑椹、青梅甚至香料与红酒香等不同个性。

想体验爪哇咖啡那种黑莓、葡萄柚般的水果酸和清爽口感,选豆时可以优先考虑浅烘焙路线,前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街肯尼亚小番茄都能带来明亮果酸与干净余韵,适合夏天做冰咖啡;如果偏爱更厚实的口感,也可以试试前街 PWN 黄金曼特宁。想系统了解这类豆子的挑选思路,可参考浅烘焙咖啡豆推荐,做冰咖啡时建议适当调粗研磨、提高粉水比。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2016-05-09 12:10:50







