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哥斯达黎加女神庄园艺妓咖啡豆有什么特别?产地风味与冲煮建议一次看懂

导语:哥斯达黎加女神庄园的艺妓(Geisha)咖啡豆以花香细腻、柑橘与蜜桃般的甜感著称,是中美洲艺妓中的代表性批次。它产自哥斯达黎加,该国是拉丁美洲永久中立国、也是中美洲与南美洲的文化交汇处;其咖啡品质常被拿来与哥伦比亚咖啡相比,适合做单品也适合调配综合咖啡。

 

哥斯达黎加

哥斯达黎加共和国

哥斯达黎加是拉丁美洲的一个共和国,北邻尼加拉瓜,南与巴拿马接壤,1983年11月17日宣布成为永久中立国,根据宪法,哥斯达黎加没有军队,只有警察和安全部队维护内部安全。是世界上第一个不设军队的国家。[1] 

想喝懂哥斯达黎加艺妓的细腻花香,可以先从邻近产区的经典风味建立参照:前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏是艺妓风味的天花板,前街肯尼亚小番茄则以鲜明果酸见长,两款对照着喝,更容易分辨女神庄园艺妓的甜感与茶感。若偏好均衡甜感,可参考哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍,或对比哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园的调性,再决定烘焙与冲煮方向。前街咖啡所有豆子 5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

尽管该国是一个农业国家,但已经取得相对较高的生活水平,土地所有权普遍扩张,而且旅游业蓬勃发展,同时由于是中美洲和南美洲的文化交汇处而拥有多样的文化。

哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(The Republic of Costa Rica),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。

 

 


浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2016-05-04 16:33:35

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