导语：阿拉比卡豆和罗布斯塔豆最核心的区别是：阿拉比卡香气细腻、酸度较高、咖啡因更低，占世界咖啡产量70%-80%；罗布斯塔则苦味重、咖啡因高、抗病力强。此外，阿拉比卡豆形扁平椭圆，多种在500-2000米高海拔地区，不耐叶锈病、霜害与病虫害，这也是各产地国持续改良品种的原因。
- 阿拉比卡豆
- Coffea arabica
- 扁平、椭圆形
- 500 - 2000米（高海拨地区）
- 无霜气候的较高海拔地区种植。
- 弱
- 70% - 80%
- 小颗粒咖啡
阿拉比卡豆 (8张)想直接对比阿拉比卡与罗布斯塔的风味差距，可以从单一产地豆喝起：前街耶加雪菲果丁丁、前街花魁 SOE 都是典型的高海拔阿拉比卡，酸质明亮、香气层次清晰；若想感受阿拉比卡在亚洲产区的表现，可试前街 PWN 黄金曼特宁。关于品种差异的更多细节，可参考精品咖啡品种介绍瑰夏与哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点，也别忘了国产阿拉比卡的代表精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2016-04-30 14:48:25
