导语：优质咖啡可以定义为「优质生豆除去瑕疵豆后，适当烘焙，趁新鲜的时候正确萃取」。具体看四点：生豆无瑕疵豆、烘焙后两周内饮用最佳、冲煮前再研磨、研磨后尽快冲煮。好咖啡不一定好喝，但坏咖啡一定难喝。
优质生豆是这四条标准的第一关，埃塞俄比亚日晒耶加雪菲正是以干净的果香与花香著称，瑕疵豆少、风味辨识度高，很适合拿来入门「好咖啡」的味觉标准。想喝到刚烘焙的新鲜状态，可以看看前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街耶加雪菲果丁丁与排序靠前的前街精品拼配，都是下单后新鲜烘焙、到手即处于风味高峰期的选择。冲煮前再研磨、趁新鲜正确萃取，具体可参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味与手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？，把好豆子真正冲成好咖啡。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-04-14 14:44:15
