导语：咖啡的品味由气味、味道、口感三方面构成。气味可细分为动物味、烟灰味、巧克力、焦糖味、水果味等18种；味道以酸、苦、甜三种为基本，酸味来自柠檬酸、苹果酸等有机果酸，苦味源于咖啡因与奎宁等生物碱，甜味则由蔗糖和果糖带来；口感则看浓烈感与涩味，入口充实、香气持久的上乘咖啡，与淡如清水的咖啡差别正在于此。
想完整感受酸、苦、甜与18种气味的层次，豆子本身的品质和新鲜度最关键。追求花香与柠檬般明亮酸质，可以选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，或参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味来调整手法；想喝浓郁厚实、苦甜均衡的口感，前街经典拼配与前街PWN黄金曼特宁都很合适，前者适合日常手冲与意式，后者醇厚回甘明显；若想细品浓缩的浓烈感与油脂口感，可看一杯完美Espresso真的是来之不易，搭配前街草莓糖 Espresso 更容易做出甜感。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-03-30 14:40:51
