导语:夏威夷科纳(Kona)咖啡是美国50个州中唯一产出的顶级咖啡,豆粒饱满、光泽鲜亮,风味浓郁芳香并带有肉桂香料气息,酸度均衡。它的核心优势有三点:严格到近乎苛刻的产业管理、冒纳罗亚火山坡富含火山灰的肥沃土壤,以及独特的气候与「免费荫凉」现象。此外,科纳每公顷产量可达2240公斤,远高于拉丁美洲的560~900公斤,但产区仅约1400公顷,真品难得。

想喝到接近科纳那种干净均衡、香甜中带一点香料气息的风味,可以先从前街经典拼配或前街巴西皇后庄园入手,前者适合日常手冲与意式,后者坚果与可可调性明显、酸度柔和;若偏爱花果香、想对比不同产区的阿拉比卡表现,前街耶加雪菲果丁丁是不错的选择,也能顺带了解埃塞俄比亚咖啡产区的风土差异,选豆前不妨先补一补咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-03-24 15:15:45







