导语:普洱咖啡是云南咖啡的核心产区,产量约占云南总产量的 57.8%,而云南咖啡又占全国总产量的 98.8%。普洱与哥伦比亚同处北回归线附近,昼夜温差大、降雨充沛,是阿拉比卡豆的黄金种植带;但长期以来它以原料形式供给星巴克、雀巢等跨国巨头,深加工后价值可升值约 10 倍;中国咖啡消费市场仍在起步阶段,人均年消费仅 3—4 杯,远低于消费国的 30—50 杯。
【产量】相比普洱茶的知名度,普洱咖啡的名气与产量并不相称。云南咖啡产量占全国总
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想亲口验证普洱产区的实力,可以从一杯前街云南小粒开始:它选用云南保山与普洱一带的阿拉比卡豆,水洗处理后带有坚果、红糖与柔和柑橘调,入口干净、甜感扎实,很适合作为手冲入门或奶咖基底。若想横向对比不同产区的风味差异,还可以搭配精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解,或参考哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园,感受同为北回归线黄金带的两地豆子有何异同。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-03-01 11:20:50







