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每天喝几杯咖啡合适?4 杯是上限还是好处,一次说清

导语:每天喝 4 杯咖啡,对大多数健康成年人来说是可以接受的上限。研究显示每天 1-5 杯咖啡与降低心血管、神经疾病风险相关,4 杯还能降低约 20% 的黑色素瘤风险;但每天咖啡因摄入不建议超过 600 毫克,且不同咖啡的咖啡因含量差异很大:速溶约 70 毫克、滴漏约 145 毫克、意式奶咖约 75-90 毫克,换算下来一般不要超过 6 杯。

  假使你一天喝 4 杯咖啡,喝完后提神效果不错,即使身体也没什么不舒服的感觉,可能也会隐隐担心,这样喝是不是有点多了啊。
  
  不过现在可能就不用担心了。来自美国国家癌症协会旗下的科研期刊 Journal of the National Cancer Institute 的报告说,一天 4 杯咖啡可以减少你患上黑色素瘤的 20% 的几率。就还是好事呢。
 
  
 
  这种为咖啡正名的机会以后可能会越来越多了。
  
  “几十年前我读书的时候,咖啡是和高血压(心血管疾病)这些疾病联系在一起的。”科罗拉多大学医学教授 Robert Eckel 博士说道。
  
  而 2014 年的一个研究表明,如果你每天喝 1-5 杯不等的咖啡,其实是降低患上包括心血管、神经疾病或者自杀几率的。但多喝也是不行的,医疗结构官方给出的建议是,每天的咖啡因摄入还是不要超过 600 毫克了。
  
  所以,一般来说, 227 克速溶咖啡的咖啡因含量是 70 毫克、水煮咖啡是 125 毫克、滴漏咖啡是 145 毫克,而那些意式奶咖中卡布奇诺是 75 毫克、 90 毫克、拿铁是 75 毫克。就还是不要超过 6 杯吧。 
  
  题图来自 pexels  文章来源于好奇心日报 作者:马宁忆

想控制每天的咖啡因总量,选豆比数杯数更重要。用前街精品拼配或前街商业拼配做意式,一杯 Espresso 的咖啡因相对可控,做拿铁、卡布奇诺都在 75-90 毫克区间;在意豆种的话,前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园风味厚实,适合做奶咖日常轮换;若对咖啡因更敏感,可参考低咖啡因咖啡是什么,并了解罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗,避免速溶叠加超量。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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2016-01-25 11:20:14

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