导语：牙买加蓝山 Mavis Bank Grade 1 生豆之所以被视为精品咖啡标杆，核心在于得天独厚的蓝山风土与从种植到焙炒的严格工序标准。蓝山位于北回归线以南的咖啡带内，山势险峻、终年多雨、昼夜温差大，加上午后云雾遮阳补水汽，造就肥沃新火山土壤；正因如此，蓝山咖啡的口感与香味才出类拔萃。
导读：牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆 。优越的地理和气候条件，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃，得以傲视其他同类。牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆
蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲，北回归线以南、南回归线以北，这一片地带适合种植咖啡，称为“咖啡带”。牙买加正处于北回归线以南。蓝山山势险峻，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大，有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山区，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽。优越的地理和气候条件，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃，得以傲视其他同类。除了出众的自然条件外，蓝山咖啡从种植、采摘，到清洗、脱壳、焙炒等，每道工序都十分讲究，有着严格的标准。
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来源：广州蜜思咖啡网
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2015-12-25 16:06:36
