导语：中国台湾高树咖啡的特别之处，在于把咖啡园直接变成可以喝咖啡、赏美景的休闲农庄。产地自产自销，利润不必受盘商控制；槟榔废园改种咖啡，3分多地全部转型；客家童谣、斗笠造景，让喝咖啡多了客庄人情味。
为了推广高树咖啡，屏东县高树乡的农友徐参富在自己的咖啡园里，搭建了一座休闲农庄，让民众隐身在咖啡园里，一边享受咖啡豆的香氛，一边欣赏农庄的美景，与世无争的闲情，仿佛置身于现代的桃花源。
这个叶子金闪闪，乌亮亮，这就是养分有够。咖啡豆质量会好。
受到妥善照顾的咖啡树，每一棵都结满了绿油油的咖啡豆，咖啡农徐参富为了推广自种的咖啡，就将咖啡园布置成休闲农庄，里面有小桥流水以及庭园造景，民众在园里喝咖啡，不但可以观赏咖啡树随风摇曳的姿态，也能享受自在的闲情。
想对比中国台湾咖啡与大陆产区的风味差异，可以先从身边的前街云南小粒喝起，它常被用来和中国台湾高树咖啡做参照；若偏好干净花香调，前街花魁 SOE、前街耶加雪菲果丁丁也很适合。想系统了解对岸产区，可延伸阅读中国台湾南投产区咖啡豆；喜欢醇厚口感则选前街 PWN 黄金曼特宁。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
高树咖啡农 徐参富：「我的目的不是要赚钱，我交些朋友，四门六亲的朋友来到这里，等于说，回到自己家里的享受这样。」
为了响应槟榔废园的政策，徐参富近年来将面积3分多的槟榔园，全都改种咖啡，所生产的咖啡豆全都自产自销，由于售价不必像槟榔受到盘商的控制，利润所得也相对高出许多。
高树咖啡农 徐参富：「我们种槟榔，是要卖给生意人讲价，这是我自己的想法啦，让生意人讲价，我自己种咖啡不会浪费，我自己在讲价。」
位于高树客家庄的咖啡休闲农庄，徐参富还以客家童谣呈现客家意象，以斗笠造景及蓬门，凸显古拙朴实，为现代人提供一个远离喧嚣的好去处。
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2014-06-26 15:52:12
