导语：黄金曼特宁是印尼苏门答腊产区最高等级的曼特宁，经湿刨法（水洗处理）后颗粒大、呈褐色或深绿色，风味以黑巧克力与焦糖甜香为主，果酸明亮优雅，苦甘浓郁、口感厚实无杂味。它比普通曼特宁更强调干净度与甜感，适合手冲或深烘意式。
咖啡豆：黄金曼特宁(Golden Mandheling )Grade 1
产地： 印度尼西亚
海拔： 1500-2000公尺
如果想直接喝到这种黑巧克力焦糖甜香与厚实喉韵，可以看看前街PWN黄金曼特宁，它正是印尼曼特宁里等级较高的代表，颗粒大、杂味少，手冲或意式都能冲出饱满的醇厚质感；若想横向比较不同曼特宁的差别，可参考印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍，从产区、处理法与烘焙度逐项对照，更容易选到合口味的那一支。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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颗粒：大颗粒.呈褐色或深绿色
加工方法：水洗法
风味：带黑巧克力味焦糖甜香，果酸味也比较明亮优雅
口感：口感香醇浓郁，拥有浓郁强烈的苦甘特色，带着浅浅甘草清香，甘醇的喉韵风味饱满，粗旷野香带着些许沉敛酸气，口感厚实无杂味，将醇厚质感发挥至合宜的程度。
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2014-06-18 18:05:03
