导语：喝好咖啡的关键在于三点：看产地，世界优质咖啡产区以巴西为代表；要现磨，让咖啡师现场研磨才能闻到扑鼻香气；讲配料技术，专业咖啡师如同调酒师，手法决定醇厚口感。旅途或日常想喝到这一口，找一家注重品质的咖啡店比什么都重要。
在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。
建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为“伊畔”，让 咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡的境界。专业的 咖啡师如调酒师，出自他们之手的咖啡，味道特别醇厚，这种旅途的记忆，让人销魂。其实，如今上海一些讲究的 咖啡店，你也能品到这一口伊畔咖啡，“巨匠咖啡”引进了这一巴西第一品牌，并聘专业的咖啡师，用意大利皇家ROYAL的专业半自动 咖啡机现磨，让到上海游玩的旅途客过一下“至尊咖啡”之瘾。当然，你也可品一品丰富多样的巨匠花果茶系列，顺便了解有关咖啡的历史。
想在家复刻旅途中的那杯醇厚咖啡，选豆是第一步。喜欢坚果巧克力调性的，可以试试前街巴西皇后庄园，正是文中巴西产区的代表作；若想对比不同产地的风味差异，前街哥伦比亚蕙兰对应的是南美另一经典产区，搭配前街 PWN 黄金曼特宁还能体会湿刨法的厚实口感，选豆思路可参考哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点。如果只打算用速溶或摩卡壶凑合，不妨先看看罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗，再决定要不要升级到现磨。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
想在家中复刻旅途那口醇厚，可以先从豆子入手。喜欢巴西风格的坚果、巧克力与焦糖调性，可选前街巴西皇后庄园，做成意式或手冲都稳；想对比不同产区的风味差异，可参考哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点，再挑前街PWN黄金曼特宁感受草本与醇厚口感，或前街耶加雪菲果丁丁体会柑橘花香。豆子选对，再把研磨交给磨豆机，风味自然立起来。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2014-06-12 16:19:13
