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国际咖啡组织ICO是什么?51个咖啡生产国名单与产地分布全解析

导语:国际咖啡组织(ICO)是1963年在伦敦设立本部的政府间组织,负责稳定咖啡价格与推动全球咖啡产业协作。1962年纽约会议结束了旧国际咖啡条约后,主要生产国与消费国共同发起ICO,商定价格从60年代沿用至80年代;1994年条约转向品质提升、全球消费推广与市场机制咨询。其生产国名单涵盖中南美、非洲、亚洲及大洋洲共50余个产地。

国际咖啡组织

19世纪期间,因为需求者众,咖啡成为一项重要的的国际贸易。它使大多数国家从咖啡出口贸易上赚取外汇的交易成为各国农民金钱收入来源,是大多数国家重要的一项贸易。

因为分裂造成价格上和产品标准的变化,所以1962年在纽约的一个会议上结束了一项长期的国际咖啡条约,而后联合主要咖啡生产国和消费国家一同发起国际咖啡组织(ICO)来管理一切有关条款。一连串的条约成功使咖啡价格稳定下来,而这些商定的价格一直从60年代沿用到80年代间。这段时间内,其他地区国家间的利益也越趋分明。1963年时,ICO在英国伦敦设立本部。

看懂ICO生产国名单,就能顺着产地风味来挑豆子。中美洲代表可试哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍,酸质明亮、甜感扎实;南美产区的经典风味可参考哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园,焦糖与坚果调性均衡;想横向比较不同产地风格,可看哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点,再选前街巴西皇后庄园、前街 PWN 黄金曼特宁或前街云南小粒入手,风味更清晰。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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1994年的条约,不在试图去整治市场,而只专注咖啡需要理解的咨询服务,各咖啡国家发起人准备发展计划要去处理类似加强品质、全球消费量,以及保护咖啡树和改善市场机制等问题,一起促进这些计划研究和处理这些对全世界咖啡工业重要的争议和问题。

国际咖啡组织生产国名

1、Costa Rica 哥斯达黎加

2、Cuba 古巴

3、Dominican Republic多明尼加共和国

4、Ei Salvador 萨尔瓦多

5、Guadeloupe 瓜德罗普

6、Guatemala 瓜地马拉

7、Haiti 海地

8、Honduras 洪都拉斯

9、Jamaica 牙买加

10、Martinique 马提尼克岛

11、Mexico 墨西哥

12、Nicaragua 尼加拉瓜

13、Panama 巴拿马

14、Puerto Rico 波多黎各

15、Bolivia 玻利维亚

16、Brazil 巴西

17、Colombia 哥伦比亚

18、Ecuador 厄瓜多尔

19、Peru 秘鲁

20、Surinam 苏里南

21、Venezuela 委内瑞拉

22、Angola 安哥拉

23、Burundi 布隆迪

24、Cameroon 喀麦隆

25、Ethiopia 衣索比亚

26、Coted' Ivoire 科特迪瓦

27、Kenya 肯亚

28、Madagascar 马达加斯加

29、Mozambique 莫三比克

30、Rwanda 卢安达

31、St. Helena 圣海伦

32、Sao Tome and Principe 圣多美 普林西比

33、South Africa 南非

34、sudan 苏丹

35、Tanzania 坦桑尼亚

36、Uganda 乌干达

37、Yemen 也门

38、Zaire 萨伊

39、Zmbia 尚比亚

40、Zimbabwe 辛巴威

41、China 中国

42、India 印度

43、Indonesia 印度尼西亚

44、La Reunion 尼日

45、Philipines 菲利宾

46、Vietnam 越南

47、Australia 澳大利亚

48、Hawaii 夏威夷

49、New Caledonia 新厄里多尼亚岛

50、Papua New Guinea 巴布亚新几内亚

51、Taihiti 塔希提岛




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2014-06-05 16:01:29

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