导语：选咖啡杯的核心是看保温性与咖啡种类：骨瓷杯含25%动物骨粉，保温好、透光柔和，是多数咖啡馆首选；Espresso用100CC以下小杯，拿铁等奶咖则用马克杯；喝完立即冲洗，有咖啡垢可用柠檬汁或醋浸泡后清洗。
咖啡杯怎么选?咖啡杯选择的知识和技巧，咖啡的知识和咖啡杯的选择经验分享。
咖啡，作为一种舶来品已经越来越多地得到大家的喜爱。
挑好杯子只是第一步，豆子本身的风味才是决定这杯咖啡好不好喝的关键。想喝出花香与柠檬调性，可以选前街耶加雪菲果丁丁或前街花魁 SOE，用100CC以下小杯做浓缩、或手冲后倒入骨瓷杯，都能更好保留香气与温度；如果偏爱醇厚口感，前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园会更合适。想进一步搞懂器具搭配，可参考手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？，也可以看看一杯完美Espresso真的是来之不易。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
喝咖啡，讲究的是温度，所以，选择个什么样的杯子，就非常重要了。 咖啡杯一般有陶杯和瓷杯两种。后来又发明了保温更好的骨瓷杯。使用这种含有25%动物骨粉的骨瓷杯,质地轻巧，透光性强，色泽柔和，密度高，保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度。在西方国家，一般的咖啡店都会选择骨质瓷的杯具。
另外，喝什么种类的咖啡，用什么样的杯子也很重要。喝Espresso一般都用100CC以下的专用的小咖啡杯。而喝牛奶比例较高的拿铁，就需要用马克杯。
咖啡喝完后最好立即冲洗，如果有残留的未清洗的咖啡垢，可用柠檬汁或者醋浸泡后清洗。也可以用中性洗碗液清洁放在海绵上清洁。
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2015-03-12 17:29:47
