导语:咖啡只是一种普通饮料,不神秘、不昂贵、也不有害。首先,只要你觉得好喝,它就可以算是好咖啡,因为对风味的欣赏是可以慢慢培养的;其次,咖啡的价格相对理性,几十元的滤泡工具同样能冲出醇香,不必张口就提蓝山;最后,适量摄入咖啡因不会影响健康,还能加速血液循环、促进新陈代谢。别让故作高深的人把你拒于咖啡门外。

1)咖啡并不神秘
它就是一种饮料,其实你爱怎么喝都可以。只要你觉得好喝,它都能算是“好咖啡”。(当然,某种层次的“好喝”,是需要培养的。)它能使你心情愉快,提高工作效率,还能让你享受冲煮的乐趣和品尝那一刻的休闲。别让那些故作高深的人将你拒于咖啡门外。虽然国内现时的咖啡氛围还有待提高,但这并不影响你去接触它,在国外,它就跟豆浆一样普遍。
想抛开偏见、轻松喝上一杯好咖啡,选豆其实不必从金字塔顶端开始。像前街云南小粒、前街巴西皇后庄园这类产区风味清晰的豆子,价格友好,做手冲或意式都合适;若想体验更精致的果酸与甜感,可以试试前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁。若你担心咖啡因,不妨了解下低咖啡因咖啡是什么,而追求醇厚口感的人,则可以从一杯完美Espresso真的是来之不易开始体会浓缩的魅力。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
2)咖啡并不昂贵
于我们喝的茶,咖啡的价格是相对理性的。喝咖啡的朋友并不需要张口就说“蓝山”,那毕竟是金字塔顶端的东西。况且,比最顶级的蓝山还要贵的茶,国内绝对不少。至于咖啡的冲煮工具就更具弹性,几十元的滤泡工具也不影响你去享受一杯醇香的咖啡。
3)咖啡并不有害
咖啡里有咖啡因,这并不假。茶和可乐也有。它能加速你的血液循环,促进新陈代谢。一般来说,ESPRESSO的咖啡因含量最少,其次是单品,速溶最高。我们要正确的认识咖啡因,只要别过量摄取(毕竟我们不是将咖啡当水喝),是不会影响人体健康的。(其实咖啡对人体的好处是很多的!)至于说喝咖啡会使皮肤变黑等传言,那纯粹是国际玩笑。

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2015-03-09 10:45:49







