去年绿山咖啡公司卖出超过90亿个胶囊咖啡，也制造了成山的塑胶壳垃圾。(图取自网络)
在美国，有三分之一的家庭有胶囊咖啡机，绿山咖啡每年都趁势推出新品。(图取自绿山咖啡公司网页)在美国十分畅销，近年也在台掀起风潮的胶囊咖啡K-Cup，是不少咖啡族的新宠，但胶囊咖啡的发明人约翰西尔文(John Sylvan)却承认自己不喝这种胶囊咖啡，并感叹这项产品又贵，又对环境造成不良伤害，他甚至「有时会后悔自己发明了它。」
胶囊咖啡给人时髦又快速的流行感，人们只要将一盒装满不同风味咖啡粉的塑胶盒放入机器中，按个钮就能喝到香浓咖啡，就连影帝乔治·克隆尼也为胶囊咖啡拍过广告。据调查，在美国有三分之一的家庭拥有胶囊咖啡机，但发明人西尔文对媒体表示，他本来是发明给办公室用的，没想到家用户竟成为最大消费群。由于销量庞大，胶囊咖啡也制造了众多塑胶壳垃圾，引起环保人士的鞑伐。
西尔文在1997年以5万美元将他创立的Keurig公司大部分股权卖给绿山咖啡(Keurig Green Mountain)，而去年绿山咖啡卖出超过90亿个胶囊咖啡，赚进47亿美元。但这并不是让西尔文最懊恼的。
西尔文看见自己的发明热销，但却制造了大量垃圾，内心十分不安;西尔文不但因此不喝胶囊咖啡，并且十分关注环保议题，多次给绿山咖啡改良建议案。西尔文说，有时我真后悔自己发明了胶囊咖啡。
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2015-03-06 11:28:22
