导语:选哪只手冲壶,取决于你想要的风味走向和操作习惯:Melitta 适合追求稳定易上手的入门者,Hario V60 口径大、层次感强,是练手冲技术的主流选择;Kalita Wave 的平底设计让萃取更均匀、容错率高;Chemex 则用厚滤纸换来干净通透的口感。四款壶的价格、滤纸通用性和冲煮难度各不相同,新手建议先明确自己爱喝清爽还是醇厚,再对照本文逐一挑选。
一:Melitta手冲壶
Melitta手冲咖啡器有很长的历史也是市场上的领导者.全世界的咖啡爱好者都同意手冲咖啡是最好也是最方便的咖啡制作方式.Melitta新潮设计的造型让使用者可以简单方便的制作出一杯香浓的咖啡,享受出咖啡最真实的味道.



二:Hario手冲壶
选好壶只是第一步,豆子的新鲜度和烘焙度同样决定一杯手冲的成败。日常练习可以先用前街耶加雪菲果丁丁,花果调性清晰,容易喝出手冲层次;喜欢厚实醇苦风格的话,前街 PWN 黄金曼特宁和前街林东曼特宁都很适合 V60 与 Kalita Wave。器具搭配、磨豆机怎么选,可以参考手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?;V60 的具体冲法可看v60咖啡滤杯使用方法 v60手冲咖啡冲煮水粉比;如果一次冲多了,可参考手冲咖啡能冲第二次吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
V60是公司最热销的手冲咖啡器.使用最好质量的金属,玻璃,陶瓷到玻璃才可以衬托出v60的摩登又简约的设计.大口径的设计可以让咖啡在加入热水萃取时有更大的空间膨胀.v60的手冲咖啡组合包含了v60手冲器,量匙,滤纸还有可微波的咖啡壶,最适合送给咖啡迷的礼物或自己使用.


三:Kalita手冲壶
Wave系列给全世界的传统手冲咖啡界注入一个新活力.Wave系列共有两种尺寸以及三种材质可供选择(陶器只有提供给大尺寸)Wave有独特的平底设计可以在咖啡萃取时减少手冲器与咖啡壶之间的距离.


Chemex的手冲咖啡器系列有着高雅设计而且在让使用者在制作咖啡时有着让人惊喜的简易使用方式.Chemex由1941年起就使用手制的玻璃的传统方式制作.不朽的设计以及功能让Chemex持续的在现代的百大设计仍然占有一席之地.Chemax手冲器有3,6,8和10号四种不同的尺寸.




浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2015-01-09 15:29:20







