导语：全自动咖啡机第一次开机并不只是插电那么简单：先开背面电源开关，再按面板 ON/OFF，随后依次完成语言选择、按 P 键储存、PRESS RINSE 冲洗、SYSTEMFILL 注水与 MACHINE HEAT 加热。首次冲洗会先清洗咖啡出口、再清洗奶泡出口；咖啡粉粗细可在开机后按喜好调整，轻烘焙用较细刻度、深烘焙用较粗刻度，避免萃取过快或过慢。
咖啡机在初次使用时还有一些讲究，想必一些外行的朋友可能有点难以理解，包括笔者一样在还没有进入咖啡机这个行业之时，对咖啡、以及机器根本不懂，当时也没有想过去懂，现在误打误撞却进入了该行业，在这个行业工作的两年中，才真正觉得这个行业要学得东西很多，今天笔者就以优瑞x9咖啡机在第一次启动之时的方法与大家共同分享吧。希望大家对咖啡机有进一步认识。
一.首先插上电源，打开位于咖啡机背面的电源开关。
二.打开前面设定键盘盖，按下ON/OFF开关。
开机冲洗完成后，第一杯咖啡的风味很大程度取决于豆子与研磨。做意式浓缩可先用前街精品拼配或前街商业拼配，油脂稳定、甜感扎实，适合全自动机日常出杯；若想喝到清晰花果调，可试前街花魁 SOE，把研磨调细一档更易突出香气。研磨档位可参考咖啡粉粗细度如何选择，轻烘焙偏细、深烘焙偏粗，再配合前街经典拼配做对比调整。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
三.上排字幕显示LANGUAGE，下排字幕ENGLISH.
四.请按“+”以及“—”可设定语言
五.按P键储存语言设定，字幕显示COMFIRMED
六.字幕显示WELCOME TO JURA
七.字幕显示PRESS RINSE 按冲洗键
八.字幕显示SYSTEMFILLI
九.字幕显示MACHINE HEAT 锅炉加热中
十.放一个杯子在咖啡出口下方。
十一.字幕显示PRESS RINSE 按冲洗键
十二.字幕显示 RINSING 进行冲洗，先清洗咖啡出口，再清洗奶泡出口
十三.调整咖啡粉粗细
1.可根据个人喜好来调整咖啡粉粗细，调整粗细转盘到所要粗细刻度。
2.刻度区分：小黑点表示较细颗粒，打黑点则反之。
3.笔者建议轻烘焙咖啡豆使用较细颗粒，深烘焙咖啡豆使用粗颗粒
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-11-10 16:48:52
