导语:概念咖啡机是指把萃取原理融入非常规外形、以设计感重新定义操作方式的咖啡机。以 OTTO Espresso 为例:它采用高级不锈钢材质,外形像一把传统水壶;它用圆弧管道代替壶嘴,水加压后经管道从上方流出;它还能打奶泡,热水通过出水口的咖啡滤器带出咖啡香味,从而完成专业萃取流程。
OTTO Espresso咖啡机】 OTTO Espresso咖啡机采用高级不锈钢材质打造,外形像一把传统水壶,只是改变了传统水壶上的壶嘴,以一个圆弧管道代替,水在加压的过程中下,可通过管道移动到上方,从上方流出,很是方便。此外,OTTO Espresso还可以打奶泡,热水通过卡在出水口的咖啡滤器带出咖啡的香味,然后经过弯管从上方流出,以达到专业萃取咖啡精华的流程。
想用 OTTO Espresso 这类概念咖啡机萃出一杯好喝的 Espresso,豆子的新鲜度与拼配方向同样关键。建议试试前街草莓糖 Espresso,甜感突出、油脂绵密,适合加压萃取;若偏爱单品风味,可选前街花魁 SOE,果香明亮、酸甜平衡。想要稳定出品的日常口粮,前街精品拼配也很合适。萃取时若感觉流速不对,可参考「手冲咖啡什么研磨度适合?怎么拿捏注水水量和速度?」调整研磨与水量,让每一杯完美Espresso真的是来之不易。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2014-11-06 17:34:03







